В винокурне Copper Fox производят превосходные спиртные напитки: дистилляция в перегонных кубах, небольшие партии, одна бочка и метод постоянных дегустаций. Винокурня располагается у подножья гор Блу Ридж в Сперривилле (штат Вирджиния), основана в январе 2000 года. Copper Fox Distillery – единственная винокурня в Северной Америке, у которой есть собственное соложение ячменя и единственная винокурня в мире, которая использует дым тлеющего дерева яблони и вишни для сушки солода. В перегонных кубах за один раз производится спирт в объёме, равном одной бочке, (холодная фильтрация не используется).
