Джин - это алкогольный напиток с крепостью не менее 38 градусов, получаемый путем перегонки зернового этилового спирта с добавлением экстракта можжевельника, дуба, аниса, розмарина, цедры лимона, апельсина, и некоторых других пряных растений. Визуально напиток прозрачный без осадка на дне. Некоторые производители красят напиток в голубой или изумрудный цвет для загадочности и привлекательности. Правильный джин имеет резкий запах, сухой вкус с хорошо выделяющимися еловыми и цитрусовыми нотками. Перед тем, как решить какой лучше купить джин, стоит решить будите ли пить его в чистом виде или добавлять в коктейли. От этого зависит какой сорт джина лучше брать.
Джин изобретен голландцем Франциском Сильвием в 16 веке, после напиток попал в Британию, где обрел популярность за счет невысокой цены производства и хорошего вкуса. Напиток пользуется наибольшим спросом в странах Европы и США, национальный музей джина располагается в бельгийском городе Хассельт.
Изготовление классического джина в упрощенном виде подразумевает выполнение следующих этапов:
Купить джин в Москве можно в бутике в бутике Wine&Liquor Stash. Выбирать напиток стоит в нашем бутике по следующим причинам:
- множество производителей, модификаций по крепости и пряным добавкам, по объему в бутылках (0,5; 0,7; 1 литр);
- является превосходным презентом на вечеринку, подарком на праздник;
- ни с чем несравнимые ощущения при употреблении в чистом виде (острая свежесть), мягкость при добавлении в коктейли.
Прежде чем купить джин, стоит понимать, что в чистом виде вкус достаточно жесткий. Джин стал отличным компонентом коктейлей. Например, "Негрони" с горьким ликером, красным вермутом и украшением в виде красного апельсина или "Веспер" с водкой, светлым вином Кина Лилле и включением апельсинового сока. Ликеры, вермуты и соки подчеркивают еловый вкус, снижая сухость напитка.
