Терпкое красное, его часто используют в блендах, куда данный сорт способен привнести ощутимые нотки специй и табака. Из-за читаемых травянистых оттенков вкуса его можно спутать с недозрелым Каберне Савиньон – наследником Каберне Фран.
Родиной вина можно считать окрестности Бордо. Ценное за яркий аромат сладких специй и спелых ягод, Каберне Фран знают далеко за границами Долины Луар
К слову, известным этот сорт стал благодаря аббату Бретону, который особо ценил свой собственный виноградник Каберне Фран. Этим-то он и привлек виноделов. И с конца 17 века появилась целая культура Фран, которая сделала этот напиток самым известным среди красных вин региона.
Удивительный бархат вкуса и редкое сочетание нот послевкусия
Красное вино Каберне Фран ценно за многогранность вкуса. Более светлые вина отличает нота лакричной конфеты и графита. А в более темных можно различить легкий кожаный и сигарный флер. Удивительное сочетание, благородное.
Розовое сухое вино Каберне Фран изготавливают и далеко за пределами Долины Луары, а точнее практически во всем мире, где есть подходящий климат:
Чаще оно встречается в составе блендов, а на территории Аргентины выпускается в моносортовом виде.
