Данное вино изготовлено из винограда сорта Оджалеши, выращенного в окрестностях села Орбели, Рача-Лечхуми.
Аромат вина Оджалеши ярко выражен тонами малины и барбариса.
Во вкусе вина сорта Оджалеши есть свежие, утончённые нотки, которые имеют долгое послевкусие.
Оджалеши вино принято подавать к десерту и фруктам.