Санкт Лаурент (Сен-Лоран) – высокоароматический красный сорт винограда с темной кожицей. Считается, что он произошел в результате скрещивания пино нуар с неизвестным сортом. Назван в честь праздника Святого Лаврентия, отмечаемого 10 августа, когда ягоды начинают менять цвет. Широко распространен в Чехии (Моравия, Богемия), Австрии (Нижняя, Австрия, Бургенланд).