| Производитель | Akashi-Tai |
| Страна | Япония |
| Крепость | 17% |
| Объем | 0.3 л |
Akashi-Tai Daiginjo Genshu — роскошно ароматное, среднетелое саке, производимое ближе к окончанию зимы из высшего сорта риса «Ямаданисики», при шлифовке которого остаётся только 38% зерна. Это саке высоко оценят как знатоки, так и те, кто только начинает открывать для себя мир саке.
