Вино обладает рубиновым цветом, элегантным букетом с нотами черешни, кофе, карамели и специй, насыщенном вкусом с тонами красных фруктов и черешни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 15-18 градусов к мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендация шеф-повара: свиная вырезка с соусом из зеленого перца. Ягоды с особых виноградников собираются вручную в момент их оптимальной зрелости. Вино шавкапито – редкий грузинский автохтонный сорт винограда из терруара Картли известен еще с древних времен. Чтобы отразить всю уникальность сорта, вино проходит ферментацию и выдерживается в дубовых бочках.
Оставить отзыв
