| Производитель | Vina Cobos |
| Страна | Аргентина |
| Регион | Мендоса, Валье де Уко и Лухан де Куйо |
| Крепость | 15% |
| Объем | 0.75 л |
| Цвет | красное |
| Сорт винограда | 100% Мальбек. Способ сбора урожая: ручной |
| Сахар | Сухое |
| Аромат | Черные ягоды, свежая черная слива с графитовыми тонами. |
| Вкус | Сбалансированный и энергичный, со сладкими и округлыми танинами и долгим послевкусием. |
| Подача | Температура подачи: 16–18 °С. |
| Метод производства | Терруар: полупустынный климат. Виноградники находятся на высоте между 700 и 1200 метрами над уровнем моря. Винификация и выдержка вина: виноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Проводится 3-дневная холодная мацерация. Ферментация проходит в закрытых стальных чанах емкостью 8 и 17 тонн с применением диких дрожжей. Проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается 8 месяцев в американских дубовых бочках (10% из которых — новые). Перед розливом вино не фильтруют. |
Цвет: насыщенно-фиолетовый.
Оценки и рейтинги:
Пол Хоббс оттачивал свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Сими Вайнери. Он является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах в Каоре, Калифорнии и Аргентине.
Вина хозяйства Viña Cobos — это результат воплощения страстной мечты Пола Хоббса и его двух аргентинских партнеров-виноделов Андреа Маркиори и Луиса Барро.
Впервые Пол Хоббс посетил Аргентину в 1989 году и был очарован людьми, культурой, аргентинской природой, почувствовал уникальный потенциал местного терруара для производства великих вин из Мальбека и других сортов винограда.
Это интуитивное ощущение Пола Хоббса подтвердилось позднее, когда его Cobos Malbec 2006 года получил 99 баллов от журнала Wine Advocate, а вино Cobos Malbec Marchiori Estate 2011 года — 100 баллов от винного критика Джеймса Саклинга. До сих пор это наивысшие оценки, которые когда-либо были даны аргентинскому вину.
Линейка вин Фелино — это флагманские сорта Мендосы, выражающие богатство каждого сорта с лучших виноградников в Лухан-де-Куйо и Валье-де-Уко.
1, 2 мая — работаем в обычном режиме
3, 4 мая — выходные дни
5, 6, 7 мая — работаем в обычном режиме
8, 9, 10, 11 мая — выходные дни
с 12 мая — работаем в обычном режиме
