Дистиллерия находится на берегу узкого и бурного пролива Слейт (Sound of Sleat), отделяющего остров Skye от материка, и именно это название мы дали нашему следующему релизу. Суровый пролив Слейт не только вдохновил нас на создание этого виски, но и повлиял на дизайн упаковки, над которым работала наш местный художник Эллис О’Коннор. Она сумела передать характер пролива Слейт на этикетке и коробке нашего виски. Использовались только бочки из белого американского дуба, розлит на крепости 46% без фильтрации и окрашивания.
АРОМАТ: Цитрусовые тона, за которыми следуют нотки персика.
и попкорна, и водорослей. Тонкий аромат трубочного табака дополняет изысканный дымный оттенок и завершается нюансами меда, ванили
и апельсинового конфитюра.
ВКУС: Лёгкая и цитрусовая древесная специя сочетается с богатым и сладким дымом костра. Легкая вощеная текстура с нюансами мёда и ванили, сбалансированными морской солоноватостью и водорослями, постепенно переходящими в белый перец и сладкие специи.
ФИНИШ: Как закат над проливом Слейт, это длительное и изысканное послевкусие с нотами меда, бурь и океана.
Оставить отзыв
