| Производитель | Mossburn |
| Страна | Шотландия |
| Регион | Speyside |
| Крепость | 58% |
| Объем | 0.7 л |
Mossburn The Ephemera Collection («Эфемерная коллекция») — серия лимитированных коллекционных релизов, вдохновленных историей, фольклором и редкими архивными сюжетами Шотландии.
В коллекцию вошли уникальные негоциантские розливы виски и ромов, созданные из старых спиртов с интересными довыдержками и бутилированные на бочковой крепости. Перед розливом все релизы проходят дополнительный марьяж в 1000-литровой бочке (foudre) из французского дуба — редкая практика для негоциантских проектов.
Каждый релиз сопровождается собственной историей и уникальным дизайном этикетки, а оформление подарочной упаковки отсылает к старинным книгам в кожаном переплете.
Коллекция включает 12 релизов общим тиражом менее 15 000 бутылок по всему миру. В зависимости от релиза выпуск составляет от 600 до 1350 бутылок.
В линейке представлены редкие зерновые и солодовые скотчи, а также ромы, созданные в узнаваемой стилистике Mossburn — с акцентом на сложность, глубину и коллекционную ценность.
THE UNCONFORMITY / НЕСОГЛАСИЕ
Представьте себе виски, созданный в честь шотландского геолога XVIII века Джеймса Геттона (James Hutton). Почему именно он? Потому что его работа «Теория Земли» произвела на нас большое впечатление — она заслуживает быть известной широкой аудитории.
В 1785 году Геттон заявил перед Королевской академией в Эдинбурге, что Земля формируется в бесконечном цикле: горные породы разрушаются, оседают на дне морей, поднимаются наверх благодаря вулканам и снова разрушаются. Он пришёл к выводу: «Мы не находим следов начала и не видим признаков конца этой эволюции».
Джеймс Геттон — фермер из Лоуленда и учёный считается отцом современной геологии. Именно он описал так называемое «Несогласие» — место, где видно наслоение разных слоёв осадочных пород. Расположенное совсем недалеко от нашей дистиллерии Reiver’s в Лоуленде, «Несогласие» стало основой для всех его научных работ.
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY 14 ЛЕТ
Солодовые спирты от 2 дистиллерий из Спейсайда выдерживаются в 3 этапа: сначала в заново обожженных бочках повторного наполнения, затем бочки из-под бурбона первого наполнения, и наконец – бочки из-под хереса Олоросо.
Возраст 14 лет.
1350 бут. по всему миру.
